
Vino y medio ambiente: ecológico y con cuerpo
Al tratarse de un producto que se fabrica con uva y al que no se añade nada más, en teoría, entendemos que el vino es natural y podemos creer que, por tanto, es ecológico. Lo cierto es que no, que de ecológico tiene poco, salvo que se catalogue como tal. ¿Entonces qué hace que un vino sea ecológico? ¿Ocurre lo





